Rostos kajszidzsúsz

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
15 perc
Elkészítési idő
30 perc
Összes idő
45 perc

Leírás

Rostos kajszidzsúsz

Hozzávalók

1000 g
kajszibarack (pürésített)
200 g
kristálycukor
1 tk
citromsav

Elkészítés

A megmosott, kimagozott kajszibarackot feltesszük egy kevés vízzel főni (hogy ne kapjon oda). Ha megfőtt, botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és felforraljuk. Kb 5 perc forrás után forró befőttes üvegekbe töltjük és lezárjuk. Az üvegeket száraz dunsztban fejjel lefelé hagyjuk kihűlni. Felhasználáskor 1:1 arányban (vagy ízlés szerint) hígítjuk csapvízzel, ásványvízzel, szódavízzel

Kategória: