Tortilla házilag

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
5 perc
Elkészítési idő
5 perc
Összes idő
10 perc

Leírás

Tortilla házilag

Hozzávalók

150 g
teljeskiőrlésű liszt (tönkölybúza)
2 ek
olaj
1⁄2 csom
sütőpor
150 ml
víz (langyos)
1 tk

Elkészítés

A lisztet, olajat, sütőport és a sót összekeverjük. A langyos vizet fokozatosan hozzáadva lágy tésztát gyúrunk. 15-20 percet pihentetjük. A tésztát 5-6 egyforma részre vágjuk, majd erősen lisztezett deszkán egyenként kisodorjuk nagyon vékonyra. Forró, száraz teflonserpenyőben kisütjük mindkét oldalán. A kisült tortillákat megtöltjük és tálaljuk.