Kókuszos keksz diétásan

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
5 perc
Elkészítési idő
20 perc
Összes idő
25 perc

Leírás

Kókuszos keksz diétásan

Hozzávalók

150 g
teljeskiőrlésű liszt (búzaliszt)
150 g
zabpehelyliszt
100 g
kókuszreszelék
1 ek
vaníliás cukor
1⁄2 csom
sütőpor
120 g
xilit (vagy más édesítőszer)
1
tojás
200 g
margarin

Elkészítés

A lisztet, zabpehelylisztet, xilitet, sütőport, vaníliás cukrot, kókuszreszeléket alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a lereszelt margarint majd összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és formákat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben 170 fokon sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 20 perc alatt megsütjük.