Töltött dió

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
25 perc
Elkészítési idő
8 perc
Összes idő
33 perc

Leírás

Töltött dió

Hozzávalók

300 g
sima liszt (tészta)
300 g
daraliszt (tészta)
300 g
vaj (tészta)
200 g
porcukor (tészta)
250 g
darált dió (tészta)
1
tojás (tészta)
2 ek
kakaópor (tészta)
150 g
vaj (krém)
150 g
porcukor (krém)
1
tojás (krém)
150 g
darált dió (krém)

Elkészítés

A liszteket, porcukrot, darált diót, összekeverjük, hozzáadjuk a lereszelt vajat és a tojást és alaposan összedolgozzuk. Felezzük meg a tésztát és az egyik felébe keverjünk el 2 evőkanál kakaóport. A dióformákat enyhén kiolajozzuk majd belenyomkodjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 8 perc alatt megsütjük, még melegen kiütjük a formából és újra megtöltjük. Addig folytatjuk míg meg nem sütjük az összes diót.
Elkészítjük a krémet: a tojást a cukor felével vízfürdőben kb. 10-15 percig kavarjuk. Hozzáadjuk a diót és kihűtjük. Amíg hűl a maradék cukrot és a vajat alaposan kikeverjük és a diós masszához adjuk.
A diócskákat megtöltjük krémmel, kettőt összeragasztunk és megszórjuk porcukorral, kakaóporral.

Ebből az adagból kb. 130 darab töltött dió lesz.

Kategória: