Csípős spagetti dióval

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
10 perc
Összes idő
20 perc

Leírás

Csípős spagetti dióval

Hozzávalók

250 g
spagetti (teljes kiörlésű lisztből)
3 ek
olívaolaj
3 ek
szójaszósz
2 ger
fokhagyma
30 g
gyömbér
100 g
dió
1⁄2 tk
chilipehely
1⁄2 csok
petrezselyemzöld

Elkészítés

A spagetti tésztát kifőzzük, leszűrjük. Száraz wokban megpirítjuk a diót, majd durvára törjük
és félretesszük. A wokban felhevítjük az olívaolajat, beletesszük a reszelt fokhagymát és a reszelt gyömbért, hozzáadjuk a szójaszószt és 2 percig forraljuk. Levesszük a tűzhelyről, belekeverjük a chilipelyhet és beletesszük a kész spagettit. Kb. 3 percig együtt pirítjuk majd levesszük a tűzről és megszórjuk a durvára tört dióval és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Azonnal tálaljuk.