Kókuszos-kakaós keksz

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
15 perc
Összes idő
25 perc

Leírás

Kókuszos-kakaós keksz

Hozzávalók

200 g
margarin (vagy kókuszolaj)
100 g
porcukor
240 g
sima liszt (120 g sima liszt, 120 g zabpehelyliszt)
100 g
kókuszreszelék
2
tojássárgája
2 ek
holland kakaópor

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, lisztet, tojássárgákat és a kakaót. Alaposan összedolgozzuk, majd keksznyomóba téve különböző formákat nyomunk ki. Előremelegített sütőben, zsírpapírra téve kb. 15 percig sütjük.

Tipp: a sima lisztet fele arányban helyettesíthetjük zabpehelyliszttel, a margarint meg kókuszolajjal. Így diétásabb!

Kategória: