Almás-zabpelyhes sütemény

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
30 perc
Összes idő
40 perc

Leírás

Almás-zabpelyhes sütemény

Hozzávalók

500 g
zabpehely
1000 g
alma (lereszelve)
100 g
dió (durvára vágva)
150 g
aszalt szilva
2 ek
őrölt fahéj
1 cs
 
édesítőszer
 
citromlé
 
dió (a tetejére)
 
mazsola (tetejére)
 
olaj (kikenéshez)
 
zsemlemorzsa (leszóráshoz)

Elkészítés

Az almákat lereszeljük. Összekeverjük a zabpehellyel, dióval és az apróra vágott aszalt szilvával. Egy csipet sóval, édesítőszerrel, citromlével  és a fahéjjal ízesítjük. Kézzel összegyúrjuk. Kettő kisebb tepsit (kb.25x55 cm-es) vékonyan kikenünk olajjal és zsemlemorzsával hintünk. Elosztjuk a masszát és a kezünkkel egyenletesen szétnyomkodjuk. A tetejét megszórjuk durvára tört dióval vagy mazsolával. A diót vagy a mazsolát egy kicsit belesimítjuk a tésztába és  forró sütőben kb. 180 fokon 30 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.