Mákos tekercs cukkinivel

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
30 perc
Összes idő
40 perc

Leírás

Mákos tekercs cukkinivel

Hozzávalók

500 g
leveles tészta
800 g
cukkini
1 tk
1 ek
őrölt fahéj
250 g
mák (darált)
200 g
xilit (vagy cukor ízlés szerint)
 
reszelt citromhéj

Elkészítés

A cukkiniket héjastól lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A mákot ledaráljuk, és megízesítjük, xilittel, fahéjjal és a reszelt citromhéjjal majd alaposan összekeverjük. A cukkinit kinyomjuk, ha sósnak éreznénk, öblítsük le hideg vízzel, és kinyomjuk. A leveles tésztát vékonyra kisodorjuk, leszórjuk a fele mákkal, a cukkinit elosztjuk a tésztán, majd mákkal befedjük. Szorosan feltekerjük, majd meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, felszeletjük.