Ananászos csirkemell

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
20 perc
Elkészítési idő
25 perc
Összes idő
45 perc

Leírás

Ananászos csirkemell sajttal

Hozzávalók

500 g
csirkemell
1
ananászkonzerv
200 ml
tejföl
6 ger
fokhagyma
200 g
reszelt sajt
 
liszt
 
 
őrölt bors
 
olaj

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymával dörzsölünk be minden szeletet. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. A csirkemelleket lisztbe forgatjuk (nem kell nagyon, elég csak éppen, hogy bevonja) és picit mindkét oldalát fehéredésig sütjük (nem kell átsütni, csak kérget kapjon). A csirkét tálba rendezzük, tejföllel megkenjük, erre is mehet még ízlés szerint kis só és bors. Az ananász darabokat egymás mellé rendezzük a húsra. Jó bőven megszórjuk reszelt sajttal  és sütőben addig pirítjuk, amíg a sajt szép pirosra nem sül.

Kategória: