Gyümölcsös-zabpehely szelet

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
30 perc
Összes idő
40 perc

Leírás

Gyümölcsös zabpehely szelet

Hozzávalók

80 g
zabpehely
50 g
napraforgómag (hántolt)
200 g
aszalt gyümölcs (apróra vágva)
30 g
dió
30 g
mogyoró
30 g
szezámmag
 
citromlé
100 ml
narancslé (frissen facsart, szükség szerint)
 
édesítőszer (ízlés szerint)
1
banán (lereszelve)

Elkészítés

A zabpelyhet, napraforgómagot mixerben összemixeljük (ledaráljuk). A diót, mogyorót és a szezámmagot szintén összemixeljük. Az összes száraz anyagot egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöt ( most 100 g aszalt szilva, 50 g aszalt barack, 50 g mazsola), a reszelt banánt, az édesítőszert ízlés szerint, majd alaposan összekeverjük. Ráöntjük a citromlevet és annyi frissen facsart narancslevet, hogy kenhető masszát kapjunk. Kevés olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítjuk, majd kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. A gyümölcsös szeletet a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.