Gyors torta mandarinnal

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
25 perc
Összes idő
35 perc

Leírás

Gyors torta mandarinnal recept

Hozzávalók

3  
tojás (tészta)
150 g
kristálycukor (tészta)
120 g
rétesliszt (tészta)
250 ml
tejszín (krém)
1  
mandarin konzerv (380g, krém)
1 ek
porcukor (krém)
1 csom
főzés nélküli pudingpor (vaníliás, krém)
150 ml
tej (díszítés)
1 csom
vaníliás cukor (díszítés)
1 csom
tejszínhabpótló por (díszítés)
   
étcsokoládé (díszítés)

Elkészítés

A tészta:  A tojásokat a kristály cukorral habosra mixeljük, majd hozzáadjuk a lisztet és alaposan átkeverjük.

Sütőpapírral bélelt 20 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 180°C -on kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

A krém: a tejszínt, mandarinkompótot levével együtt, a főzés nélküli podingport és a porcukrot egy  lezárható dobozba tesszük, lezárjuk és alaposan összerázzuk. Addig rázzuk, míg kemény krémet nem kapunk.

Tipp: finomabb a torta, ha a lapokat rumaromával csepegtetjük meg.

Ha kihűlt a torta ketté vágjuk és megtöltjük a krém felével. A fennmaradó krémet a torta tetejére simítjuk.

A tejszínhab: A hideg tejet, vaníliás cukrot és a tejszínhabpótló port kemény habbá mixeljük és rákenjük a torta tetejére oldalára. Reszelt csokoládéval díszítjük.