Ananászos sütemény

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
20 perc
Elkészítési idő
20 perc
Összes idő
40 perc

Leírás

Ananászos sütemény

Hozzávalók

200 g
sima liszt (tészta)
200 g
porcukor (tészta)
4  
tojás (tészta)
100 ml
olaj (tészta)
1 csom
sütőpor (tészta)
10 ek
forró víz (tészta)
1000 ml
tej (töltelék)
3 csom
pudingpor (töltelék)
300 g
cukor (töltelék )
400 g
krémsajt (töltelék )
1  
ananászkonzerv (töltelék)
150 g
piskóta tallér (töltelék)
1 csom
tejszínhabpótló por (tejszínhab)
150 ml
tej (tejszínhab)
1 csom
vaníliás cukor (tejszínhab)
50 g
csokoládé (díszítés)

Elkészítés

A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat és a sütőporos lisztet. Hozzáadjuk a habot és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180°C kb. 15-20 percet sütjük. Hagyjuk kihűlni.

A tejben összekeverjük a pudingport és a cukrot és kemény pudingot főzünk. Hagyjuk kihűlni. Ezután hozzáadjuk a krémsajtot és mixerrel simává mixeljük. A krémet rásimítjuk a tésztára. Az ananászkonzervet leszűrjük és lecsepegtetjük. Az ananászt kisebb darabokra vágjuk és az ananászlében megmártott piskótatallérral felválltva soronként a krémre rakjuk.

A tejet, vaníliás cukrot és a tejszínhabpótló port alaposan kikeverjük mixerrel és a sütemény tetejére simítjuk. Reszelt csokoládéval díszítjük. Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Tálalás előtt felszeleteljük.