Csöröge fánk

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
15 perc
Elkészítési idő
15 perc
Összes idő
30 perc

Leírás

Csöröge fánk

Hozzávalók

350 g
sima liszt
1 cs
só
2 ek
cukor
1 csom
sütőpor
2 ek
rum
300 g
tejföl
4
tojássárgája
 
vaníliás porcukor
 
lekvár

Elkészítés

A lisztet, sütőport, sót, cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, rumot és a tojások sárgáját. A tésztát alaposan összedolgozzuk majd 20 percre hideg helyre tesszük pihenni.

Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk és derelyevágóval felvágjuk nagyobb kockákra. A kockák  egyik sarkát bemetszük és az ellentétes sarkot áthúzzuk rajta.

Forró olajban aranybarnára sütjük és meghempergetjük vaníliás porcukorban. Lekvárral kínáljuk.

Kategória: