Lasagne a serpenyőből

Olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a darált húst. Megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal és kb. 6-8 percig pároljuk. Felöntjük paradicsomszósszal, vízzel és megízesítjük bazsalikommal. Felforraljuk majd hozzáadjuk az összetört lasagne tésztát. Átkeverjük majd hozzáadjuk a darabos paradicsomot. Utánaízesítünk tetszés szerint sóval, őrölt fekete borssal, bazsalikommal,  cukorral, csípős csiliszósszal és lefedjük. 20 perci fedő alatt lassú tűzön, időnként átkeverve  puhára főzzük.  Amikor kész  megszórjuk reszelt mozzarellával és oregánoval. Lefedjük és hagyjuk hogy a sajt megolvadjon.