Almás pite

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
15 perc
Elkészítési idő
25 perc
Összes idő
40 perc

Leírás

Almás pite

Hozzávalók

500 g
sima liszt (tészta)
1  
tojás (tészta)
1 csom
sütőpor (tészta)
1 cs
só (tészta)
200 g
cukor (tészta)
150 g
zsír (tészta)
200 g
tejföl (tészta)
1500 g
alma (töltelék)
100 g
cukor (töltelék)
2 ek
őrölt fahéj (töltelék)
   
mazsola (töltelék)
   
zsemlemorzsa
1  
tojás (lekenéshez)

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és elosztjuk két részre. Az egyik részt kisodorjuk és a tepsi aljába tesszük.

A tőltelékhez az almát lereszeljük és hozzáadjuk a cukrot, mazsolát és a fahéjat. Megdinszteljük majd szűrőre téve lecsepegtetjük.  A tepsiben lévő tésztát megszórjuk zsemlemorzsával és rátesszük a kihűlt tölteléket. Betakarjuk a maradék kinyújtott tésztával. Felvert tojással megkenjük és villával megszurkáljuk. Forró sütőben kb. 25 perc alatt  megsütjük.