Kuglóf egyszerűen

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
15 perc
Elkészítési idő
50 perc
Összes idő
1 óra, 5 perc

Leírás

Kuglóf egyszerűen

Hozzávalók

200 g
sima liszt
4
tojás
200 g
cukor
1 csom
vaníliás cukor
100 ml
tej
100 ml
olaj
1⁄2 csom
sütőpor
1 cs
2 ek
kakaópor
 
dió (mazsola, csokireszelék)

Elkészítés

A tojássárgákat  habosra keverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk a tejet, olajat és a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a tésztával.

Kikent, liszttel meghintett kuglófformába öntjük a tészta 2/3 részét. A maradékhoz hozzáadjuk a 2 evőkanál átszitált kakaót és összekeverjük, majd ráöntjük a kuglófra.

Előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e a kuglóf.

Tipp: a tésztát gazdagíthatjuk durvára vágott dióval, mazsolával, csokoládé darabkákkal.

Kategória: