Zöldséges krémleves

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
25 perc
Összes idő
35 perc

Leírás

Zöldséges krémleves

Hozzávalók

3 ek
olívaolaj
1
hagyma
3
sárgarépa (karikára vágva)
2
petrezselyem (kockára vágva)
1
zeller (reszelve)
1
karfiol
3
krumpli (kockára vágva)
100 ml
tejszín
1500 ml
víz
2
leveskocka
 
só
 
őrölt fekete bors
1⁄2 tk
tárkony (szárított)

Elkészítés

Az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt zöldséget, a rózsáira szedett karfiolt. Felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a leveskockákat. Lassú tűzön készre főzzük. A végén hozzáadjuk a tejszínt és a tárkonyt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Kategória: