Sajtos krumpli

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
25 perc
Elkészítési idő
20 perc
Összes idő
45 perc

Leírás

Sajtos krumpli (harula, tócsni, ördöglángos)

Hozzávalók

4
burgonya (nagy)
3
tojás
150 g
reszelt sajt (füstölt)
 
 
bors
3 ger
fokhagyma

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk és lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a sajtot (nagy lyukon reszelve) és az átpréselt fokhagymát. Kevés olívaolajjal kikent muffinsütőbe halmozzuk (12 db), a tetejét megszórhatjuk még maradék sajttal. Forró sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.