Sajtos ropogós keksz

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
15 perc
Összes idő
25 perc

Leírás

Sajtos ropogós keksz

Hozzávalók

250 g
sima liszt
100 g
vaj
1 tk
porcukor
1 tk
1 tk
sütőpor
60 g
sajt
50 g
magok
150 ml
víz

Elkészítés

Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sütőport, sót, cukrot,  magokat és a fnomra lereszelt sajtot. Hozzáreszeljük a hideg vajat és összekeverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Alaposan összedolgozzuk és 1 órára hűtőbe tesszük. 

Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra sodorjuk a tésztát majd formákat sazaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és  200 °C  forró sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.

Kategória: