Adagok száma | |
---|---|
Előkészületi idő | 15 perc |
Elkészítési idő | 25 perc |
Összes idő | 40 perc |
Banános torta recept
Tészta:
A tojásokat és a cukrot jó habosra kikeverjük és hozzáadjuk a lisztet, instant kávéport és a sütőport. Mindent alaposan átkeverünk és előmelegített sütőben, egy 20 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tortaformában kb. 25 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
Töltelék:
A töltelékhez a tejből, cukorból és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, majd hagyjuk langyosra hűlni. Hozzákeverjük a vajat és az érett banánt, majd alaposan átkeverjük. Hagyjuk hűlni.
A tortát ketté vágjuk és 1/3 tölteléket ráteszünk az alsó lapra. A piskótatallérokat kávéba mártjuk és a krémre rakjuk. Befedjük 1/3 krémmel és rátesszük a felső tortalapot. Lekenjük krémmel és karikára vágott banánnal díszítjük.
Máz:Gőz fölött felolvasztjuk az olajat, tortabevonót és alaposan átkeverjük. Még melegen a tortára öntjük.
A tortát hideg helyre tesszük min. 5 órára.