Mézes csilis csirkecombok

Összegzés

Adagok száma
Adagok
Előkészületi idő
10 perc
Elkészítési idő
1 óra, 5 perc
Összes idő
1 óra, 15 perc

Leírás

Mézes csilis csirkecombok

Hozzávalók

6
csirkecomb
3 ek
méz
5 ger
fokhagyma
1 tk
csilipor
1 csom
fűszerkeverék
1 tk
reszelt gyömbér
100 ml
olívaolaj
 
 
őrölt feketebors

Elkészítés

A csirkecombokat egy-két helyen bevagossuk és megízesítjük sóval és őrölt fekete borssal.

Elkészítjük a pácot: az olajat összekeverjük a mézzel, zúzott fokhagymával, fűszerkeverékkel, csiliporral, reszelt gyömbérrel. Ebben a pácban megforgatjuk a combokat és állni hagyjuk. Ezután egy tepsit enyhén kiolajozunk majd a combokat szorosan egymás mellé rakjuk és ráöntjük a pácot. Alufóliával lefedve előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük majd még kicsit rápirítunk. Főtt rizzsel tálaljuk.

Kategória: